肉桂和肉桂茶有密切关系吗

  感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解肉桂和肉桂茶有密切关系吗?

  肉桂和肉桂岩茶没有直接关系,只是因为肉桂茶的品种香很像桂皮/肉桂,所以武夷山的茶农们在为其取名时,直接使用了“肉桂”这武夷岩茶圈有“香不过肉桂,醇不过水仙”的说法,肉桂的特点就是香气浓郁辛锐,但它并不像卤料中的桂皮那般辛辣,而是喝起来有微微辛味,独特的香气能够直通鼻腔,通体舒畅,回味悠长,足以让所有喝过肉桂的人记住这

  当然,桂皮香属于肉桂的品种香,即肉桂自带的香气,而在特殊工艺的加持下,肉桂还能拥有许多工艺香,比如花香在制茶过程中,如果发酵程度较轻,那么肉桂的花香更明显;而如果发酵程度重一些,那么果香会更不管是花香还是果香,它们不会抢走桂皮香的风头,而是相辅相成,令肉桂的香气在武夷岩茶中也称得上首屈一指,这也是肉桂能够成为三大当家岩茶.